《会刊》2024年第12期 晋城“豪和善”功能食品上了中央电视台

晋城“豪和善”功能食品上了中央电视台

李明太

“在这个快节奏的社会里，人们普遍承受着巨大压力，长时间的加班熬夜、不规律的时间作息、不合理的饮食结构、不健康的饮食习惯、不科学的生活方式，都让我们的身体长期处于亚健康状态。据调查，我国有超过70%的成年人处于亚健康状态，这种亚健康虽然不是病，但却严重影响人们的生活质量和健康水平。山西好河山农业开发有限公司二十多年致力于康养食品研究，在食疗领域做出了不菲的成绩”。这是中央电视台《中国品牌故事》栏目主持人在节目中的开场白。山西好河山农业开发有限公司究竟是一家什么样的公司？他们做出了怎样的成绩？竟然让央视《中国品牌故事》《三农优选会客厅》《匠人·匠心·匠品》等栏目在半年时间多次对这家公司及公司董事长马政乐进行采访报道。带着这些问题，晋城市产业发展促进会组织有关人员对此进行了深入了解。

山西好河山农业开发有限公司成立于2017年，座落在晋城市经济技术开发区吕匠路一座不起眼的办公楼里，是一家集科技农业、功能性食品研发、功能性饮料开发、生产、销售于一体的运营公司。马政乐是这家公司的创始人，他从小爱好中医、喜欢易经。1985年刚满28岁的时候，因食道癌夺走了他母亲年仅51岁的生命，出于对母亲的真情实感，他决心要弄明白夺走心中慈祥母亲的恶性肿瘤究竟是怎么一回事？他先是从书店购买了大量的医学书籍，潜心研究理论，随着医学知识的不断积累，他开始与当地名医探讨疾病，到乡村拜访名师，到京城请教权威，走遍了大半个中国，慕名请教拜访的大师名医不计其数，他这旁人眼中的“用心”和“执著”，一晃就过了四十年。

马政乐在探索中发现，改革开放四十来国家综合实力明显提升，人们的生活水平不断推高，百姓的幸福感理应不断提升才是，但近年国家发布的国民健康数据表明，全国“三高”病人达四亿多人，亚健康人群达到成年人数的7成以上，大小医院人满为患，严重影响了人们的生活质量。随着临床经验的不断完善，马政乐惊奇的发现：肠道环境是健康的第一道防线，不健康的饮食结构和不合理的饮食习惯是破坏肠道环境的第一杀手。他从理论与实践层面终于找到了母亲被恶性肿瘤夺走生命的真正原因，并且发现几乎所有疾病都是从破坏人们的肠道环境开始的，只要保持肠道环境健康，保证脏器益生菌平衡，人们的身体将百病不侵。为了不让母亲的不幸发生在更多人身上，他把如何保护好人体肠道环境的研究作为他人生的第二大目标。   

现代科学研究发现：膳食纤维主要蕴含在小杂粮中，膳食纤维是保证人体肠道环境健康所必须的。世界三大人种欧罗巴人种、蒙古利亚人种和尼格罗人种因饮食结构的差异，对膳食纤维的需求也略有不同，黄色人种每天对膳食纤维的需求在25克以上，但中国人每天的人均膳食纤维摄入量为12克，仅占人体需求的48%。在2013年北京的一次食疗康养论坛上，专家们面对全国忧心忡忡的亚健康数据，普遍认为改善人们的饮食结构，提高膳食纤维摄入量是改善人们因肠道问题引起亚健康的有效手段。作为山西人的马政乐敏锐地捕捉到了这一信息，并产生了强烈的共鸣，他决心利用山西小杂粮王国的天然优势，在康养食品和“治未病”工程上做一篇大文章。从此，他历遍祖国的名山大川，对全国上百种植物进行化验和数据分析，数百次配方调整，最后遴选山西18种小杂粮、云南特殊植物和广西名贵中草药，利用“食药同源”“相生相克”原理，运用中医萃取技术和低温提取手段，研发出了重在清理肠道环境、梳理三焦气理、消除脂肪淤积、唤醒惰性细胞、平衡脏器益生菌、增强自身免疫力、颐养体内精气神的“豪和善”功能食品系列产品。该产品经国家权威部门检测，除含有各种营养成分和微量元素外，还有人体必须的膳食纤维、锌、钠、总黄酮等成分，经专家推荐试用，在全国数千临床试验表明，对糖尿病、高血压、高血脂、便秘、肥胖等人群具有明显的调理作用。值得一提的是晋城一糖尿病并发症唐姓患者，刚过60岁就因脚根溃烂不愈合、眼睛看不清人脸、行动不能自理而三次住进急救室，在医院与家人都一筹莫展、病人康复无望的时候，2024年3月家人怀着最后一试的心理找到了马政乐大夫，经过两个多月的食疗，不打针用药，每天食用“豪和善”功能食品，病人从过去每天口服三种降糖药12片、打胰岛素38个单位降到每天只打胰岛素6个单位，口服降糖药全部停止，血压、血脂、血糖、尿酸基本正常，每天健走12000步，睡眠改善，行动自如，精力充沛，这仅是全国数千案例的身边代表。“豪和善”功能食品的成功问世，改写了“糖尿病、高血压等病人需要终身服药”的历史。为此，山西好河山农业开发有限公司获得国家商务部国际贸易合作研究院“中国好食品”、中国品牌认证评定中心“中国绿色健康食品”等荣誉称号，“豪和善”产品进入央视“民族品牌”名录，央视《中国品牌故事》《三农优选会客厅》《匠人·匠心·匠品》等栏目争相报道“豪和善”功能食品及其市场前景。马政乐为此被中国管理科学研究院人才研究所聘为智库专家、课题组研究员，被聘为“功能农业与功能食品研究专家”、“国家膳食纤维研究和保健医学专家”，成为我国少数率先进入食药同源研究管理并多次获得有关部门奖励的专家之一。

2023年春节刚过，中国（山西）康养大会的举办在晋城如火如荼的筹备着。长期关注晋城产业发展的晋城市产业发展促进会第一时间捕捉到了“豪和善”功能食品这一利好信息，安排专业团队进行跟踪和帮扶。一年多时间过去了，产促会先后帮助企业完善了公司资料、产品信息和使用说明等文字宣传资料，组织晋城本土的营养师、经济师、会计师、健康师和企业管理人员参与公司管理和策划，推荐并撮合晋城市五福康养研究院与山西好河山农业开发有限公司建立了长期的战略合作关系，对好河山公司的产业升级、产品的市场化运作和公司的下一步发展做了大量的基础性人才储备工作。

随着全球健康意识的日益增强，康养食品行业正在迎来前所未有的发展机遇。康养食品集营养、健康、预防和治疗于一体，已经成为现代人们追求健康生活的首选。习近平总书记在《全国卫生与健康大会》上强调：没有全民健康，就没有全面小康，要把人民健康放在优先发展的战略地位，以保障人民健康、普及健康生活、发展健康产业为重点，加快推进健康中国建设，为实现中华民族伟大复兴打下坚实基础。“豪和善”功能食品不仅能为糖尿病、高血压、高血脂、便秘、肥胖等因肠道问题引起的亚健康人群减轻病痛、减少病症，同时也是崇尚自然、通过饮食实现健康长寿人群的时髦食品和追捧食材，适用人群和市场前景十分广阔。他们已在泽州县、陵川县创建小杂粮种植和加工基地。目前，来自上海、北京、河北、山东、河南等省份的四十余家公司、养老院、康养院与山西好河山农业开发有限公司建立技术服务和合作供货关系，在全国人祖山、青要山、迴源头等十多个景区景点创建合作基地，签订2025年“豪和善”功能食品系列产品供货协议50多万斤。

面对公司良好的发展势头，山西好河山农业开发有限公司如何进一步提升公司的品牌形象和市场竞争力，将“好河山”和“豪和善”两大品牌形象统一化、服务流程化、营销多元化、培训系统化、效果数字化等问题摆在了公司决策者面前。马政乐及其团队果断提出了“走进家庭厨房，引领餐桌革命”的大胆设想和落地方案，把国家倡导的“治未病”工程作为他及团队的下一个奋斗目标。围绕未来“豪和善”品牌塑造，在原材料种植方面，他们将利用晋城丘陵地带昼夜温差大、气候环境好的优势，流转和组织土地2万亩，对小麦、绿豆、藜麦、荞麦、白子菜等原料进行无公害种植，为保障产品质量打好基础。在产品加工方面，与晋城农副产品龙头加工企业建立代工关系，严格加工流程、加强质量监督，保证纤维粉、杂粮粉两大原料和系列产品的供给和产品质量。在产品流通方面，做好仓储管理，畅通流通环节，一手抓零售、一手抓基地，精准锁定目标人群，努力做到当天下单、当天发货。在产品销售方面，探索现代商业零售新模式，最大限度地满足市场需求与产品占比，让“豪和善”功能食品及时走进家庭厨房，走上百姓餐桌。在产业发展方面，通过“康养山西、夏养山西”的品牌建树，填补产品空白，丰富康养内涵，把“豪和善”深植晋城的文旅康养融合发展和乡村振兴之中，使“豪和善”成为晋城农业和晋城康养的重要抓手，形成产业龙头，发挥叠加效应和头雁作用，带动晋城小杂粮销售和第一产业的快速发展。

马政乐及其团队决心用五年时间，运用“饮食干预食疗法”“876食量法”“健康营养套餐”“五行疗法”等研究成果，通过科学制定饮食计划、推广健康食材、提供营养咨询等方式，帮助和引导人们树立正确的健康观念、饮食习惯和生活方式，改善和提高人们的健康状况和生活质量，通过打造全国首家食疗康养疗养院，让天下糖尿病及并发症患者到晋城打卡食疗；建立全国功能食府连锁店，让更多的因肠道问题引发的病人在当地就近实现食疗康复；建立产品销售渠道，让功能食品走进家庭厨房，惠及更多百姓，通过“订单农业”带动农户1000户稳步增产增收，为地方提供就业岗位3000个，实现“豪和善”功能食品系列产品年销售1000万斤，实现产值过亿元。他们决心努力把山西“豪和善”品牌打造成国家品牌，走向全国、走向世界，让更多的人认识山西、认识晋城。用中央电视台《中国品牌故事》栏目主持人在节目中的主持词来结束我们的调查，那就是“山西好河山农业开发有限公司作为康养食品行业的先行者，凭借其卓越的品牌影响力、创新精神和专业服务，成功入围了《中国品牌故事》栏目，这不仅是对该公司多年来深耕农业领域、坚持创新发展的高度认可，更是对其在推动健康农业、专注“治未病工程”方面所做出杰出贡献的赞誉。公司将继续秉承“科技兴农、绿色发展”的理念，不断创新发展、追求卓越，打造新型功能食品材料，为造福全人类做出更大贡献，同时也为推动农业现代化和乡村振兴作出更大的贡献，让我们拭目以待吧！”

（本期责任编辑  段玉明）